浓郁巧克力麦芬的做法：材料：-150克巧克力-100克牛油-100克细砂糖-3个鸡蛋-120克面粉-1/2茶匙泡打粉-适量巧克力豆或坚果（可选）步骤：1.将巧克力和牛油隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。
浓郁巧克力麦芬的做法：
材料：
- 150克巧克力
- 100克牛油
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 120克面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 适量巧克力豆或坚果（可选）
步骤：
1. 将巧克力和牛油隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。
2. 搅拌融化的巧克力和牛油混合物，加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。
4. 将面粉和泡打粉一起过筛，加入巧克力混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。
5. 可选步骤：将巧克力豆或坚果加入面糊中，均匀分布。
6. 将面糊倒入麦芬杯中，约八分满。
7. 在预热至190度的烤箱中烘烤12-15分钟，或者用牙签插入麦芬中心，牙签插入后没有粘糊的面糊即可。
8. 取出烤箱，麦芬稍微冷却后即可享用。
浓郁巧克力马芬蛋糕的做法：
材料：
- 150克巧克力
- 100克牛油
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 120克面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 适量巧克力豆或坚果（可选）
- 250毫升鲜奶油
- 适量糖粉（可选）
步骤：
1. 将巧克力和牛油隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。
2. 搅拌融化的巧克力和牛油混合物，加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。
4. 将面粉和泡打粉一起过筛，加入巧克力混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。
5. 可选步骤：将巧克力豆或坚果加入面糊中，均匀分布。
6. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模中，烤箱预热至180度，将蛋糕模放入烤箱中烘烤25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签插入后没有粘糊的面糊即可。
7. 取出蛋糕模并冷却5分钟后，将蛋糕从模具中取出，完全冷却。
8. 鲜奶油打发至扬起的状态，可选择在蛋糕上涂抹鲜奶油，然后撒上糖粉，即可享用。