葡萄干一般可以保存一年左右，前提是存放在干燥、阴凉的地方。如果葡萄干开封后放置，最好在3-6个月内食用完。至于白醋泡葡萄干的保存时间，醋具有防腐功能，可以延长葡萄干的保质期。经过白醋浸泡的葡萄干可以保存更久，通常可以持续一年以上。总之，虽然葡萄干和泡制葡萄干具有较长的保质期，但仍建议尽量在保质期内食用，并注意保存环境和卫生条件，以确保口感和食品安全。
葡萄干一般可以保存一年左右，前提是存放在干燥、阴凉的地方。如果葡萄干开封后放置，最好在3-6个月内食用完。
至于白醋泡葡萄干的保存时间，醋具有防腐功能，可以延长葡萄干的保质期。经过白醋浸泡的葡萄干可以保存更久，通常可以持续一年以上。然而，为了确保食物安全和风味，建议在保存过程中注意以下几点：
1. 使用清洁、干燥的容器和工具来泡制葡萄干。
2. 选择高质量的白醋，最好用白酒醋而不是工业醋。
3. 使用合适的比例，一般是1：1的比例，即葡萄干和白醋的比例相等。
4. 尽量不要将泡制过的葡萄干与其他食物混放，以防串味。
5. 存放在干燥、阴凉的地方，远离阳光直射和热源。
总之，虽然葡萄干和泡制葡萄干具有较长的保质期，但仍建议尽量在保质期内食用，并注意保存环境和卫生条件，以确保口感和食品安全。