这样可以延长芋头条的保存时间，一般可保存数个月。同时，储存过程中要定期检查，如有发霉变质的芋头条要及时处理。
要保鲜储存芋头条，可以采取以下几个方法：
1. 清洗：将芋头条清洗干净，去除表面的泥土和杂质。
2. 削皮：将芋头条的皮削掉，这样可以延长保存时间。
3. 切块：将芋头条切成适当大小的块状，这样可以方便储存和使用。
4. 风干：将芋头条放置在通风良好的地方，让其表面水分慢慢蒸发。可以利用阳光下晒干或者使用晒干机。
5. 冷藏：如果储存时间较短，将芋头条放入冰箱冷藏室中，一般可保存数天至一周左右。
6. 冷冻：将芋头条切块后放入冷冻袋中，将多余的空气压出，然后放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长芋头条的保存时间，一般可保存数个月。
在储存芋头条的过程中，需要注意以下几点：
1. 保持干燥：芋头条在储存过程中要避免受潮，因此要选择干燥的储存容器，并保持容器内部干燥。
2. 避免霉变：储存前，确保芋头条表面干燥，以免滋生霉菌。同时，储存过程中要定期检查，如有发霉变质的芋头条要及时处理。
3. 适宜温度：芋头条的最佳储存温度为10-15摄氏度，过高或过低的温度都会影响其保存时间和质量。
4. 健康检查：在使用保存的芋头条前，应该进行健康检查，检查是否有异常变质迹象，如有则不宜食用。
以上是关于芋头条保鲜和储存的一些建议，希望能对你有帮助！