蒸糍粑是一道传统的中国甜品,口感软糯,香甜可口。下面是一种常见的蒸糍粑的做法:原料:1.糯米粉250克2.红豆沙馅150克3.糖50克4.植物油适量5.蒸锅步骤:1.将红豆沙馅加入糯米粉中,加入适量的水,揉成面团状。这是一种简单的蒸糍粑做法,可以根据个人口味添加其他馅料如花生、莲蓉等。
蒸糍粑是一道传统的中国甜品,口感软糯,香甜可口。下面是一种常见的蒸糍粑的做法:
原料:
1. 糯米粉 250克
2. 红豆沙馅 150克
3. 糖 50克
4. 植物油 适量
5. 蒸锅
步骤:
1. 将红豆沙馅加入糯米粉中,加入适量的水,揉成面团状。
2. 将揉好的糯米面团分成小份,每份大约20克。
3. 将每份面团揉圆,压扁成薄饼状,放入适量糖,包裹成糍粑形状。
4. 将包好馅的糍粑放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟。
5. 关火后静置片刻,取出待凉。
6. 凉后,热锅加入适量植物油,将糍粑放入锅中煎至两面金黄即可。
这是一种简单的蒸糍粑做法,可以根据个人口味添加其他馅料如花生、莲蓉等。希望你能喜欢这道美味的甜品!