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奶油鸡翅浓汤(蒜香奶油鸡翅)

时间:2023-08-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

原料:-鸡翅中500克-蒜蓉3瓣-奶油20克-鸡精适量-盐适量-白胡椒粉适量-鲜奶适量-水适量步骤:1.鸡翅用水洗净,加入开水中焯水,去除血水和杂质,煮约3-5分钟。

原料:

- 鸡翅中500克

- 蒜蓉3瓣

- 奶油20克

- 鸡精适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 鲜奶适量

- 水适量

步骤:

1. 鸡翅用水洗净,加入开水中焯水,去除血水和杂质,煮约3-5分钟。

2. 捞出鸡翅,沥干水分备用。

3. 锅中加入适量奶油,用中小火烧化。

4. 加入蒜蓉炒香。

5. 加入煮鸡翅的锅中煎炸至金黄色。

6. 倒入适量水,加入盐和鸡精调味。

7. 加入适量的鲜奶,煮沸。

8. 将汤汁打倒细腻的奶油状。

9. 撒入适量的白胡椒粉,搅拌均匀。

10. 煮煮沸后,调小火焖煮炖约10-15分钟。

11. 出锅前,再次搅拌均匀即可。

小贴士:

- 加入适量的鲜奶可以使汤汁更加浓郁且口感更加顺滑。

- 如果喜欢辣味,可以在翅尖撒上一些辣椒粉。

- 可以根据个人喜好调整盐和胡椒粉的用量。