可以根据自己的喜好适量添加。例如，酸黄瓜可以适量增加醋，凉拌鱼丝可以适量增加酸味。总之，调凉菜的料汁可以根据个人口味和菜品特点进行调整，可以多尝试不同的配方，找到自己喜欢的味道。
调凉菜的料汁可以根据个人口味的喜好进行调配，一般来说，可以参考以下几个窍门：
1.主要酱料：常用的调料包括生抽、老抽、醋、花生酱、辣椒酱、蒜蓉等，根据凉菜的种类和口味进行选择。例如，蒜蓉拌黄瓜可以使用生抽、醋和蒜蓉；凉拌豆腐丝可以使用生抽、老抽、花生酱和蒜蓉等。
2.调味品：可以适量添加少许白糖、盐、鸡精或者味精来增加菜的味道。可以根据自己的喜好适量添加。
3.辅助调料：适量添加一些辅助调料，例如香菜、葱姜蒜末、花椒粉、香油等，可以增加凉菜的口感和香气。
4.酸甜比例：调配凉菜的料汁时可以根据自己的口味和菜品的特点，调整酸和甜的比例。例如，酸黄瓜可以适量增加醋，凉拌鱼丝可以适量增加酸味。
5. 注意调味品的使用顺序：一般来说，应先放入咸味的调料，再放入酸、甜、辣味的调料，最后放入少许的香油进行调配。
总之，调凉菜的料汁可以根据个人口味和菜品特点进行调整，可以多尝试不同的配方，找到自己喜欢的味道。