猪肉黄瓜的做法非常简单，下面给出一个简易的做法：食材：-猪肉片：300克-黄瓜：1根-姜蒜末：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-精盐：适量-白胡椒粉：适量-生粉：适量-白糖：适量-植物油：适量-葱花：适量步骤：1.将猪肉片放入碗中，加入适量的料酒、生抽和盐，拌匀腌制15分钟。可搭配米饭或面食食用。
猪肉黄瓜的做法非常简单，下面给出一个简易的做法：
食材：
- 猪肉片：300克
- 黄瓜：1根
- 姜蒜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 精盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 生粉：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 葱花：适量（作为装饰）
步骤：
1. 将猪肉片放入碗中，加入适量的料酒、生抽和盐，拌匀腌制15分钟。
2. 黄瓜洗净后切成薄片。
3. 热锅中倒入适量的植物油，加入姜蒜末煸炒至香味出来。
4. 将腌制好的猪肉片放入锅中，翻炒至变色。
5. 加入黄瓜片，炒匀。
6. 淋入适量的生抽，撒入少许盐和白胡椒粉，炒匀。
7. 在锅中加入适量的水，煮至黄瓜变软，并且猪肉熟烂。
8. 配料中加入适量的生粉和白糖，炒匀使汤汁浓稠起来。
9. 关火，装盘，撒上适量的葱花作为装饰即可。
这样做出的猪肉黄瓜非常美味，猪肉片嫩滑，黄瓜脆嫩多汁，口感丰富。可搭配米饭或面食食用。