这样制作出的玉米面白面混合面包子，既带有玉米的香甜味道，又有白面面包子的软糯口感，营养丰富，美味可口。
制作玉米面白面混合面包子的做法如下：
材料：
- 200克玉米面
- 200克白面
- 10克酵母
- 10克白糖
- 5克盐
- 150毫升温水
- 适量油
步骤：
1. 将玉米面和白面一起倒入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 在碗的一侧，加入盐和糖，搅拌均匀。
3. 在另一个小碗中，将温水和酵母混合，使其溶解。
4. 将酵母水慢慢加入面粉中，同时用筷子或手搅拌，直到面团开始形成。
5. 将面团倒在台面上，用手继续揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。
6. 将面团放回碗中，盖上保鲜膜或湿毛巾，放置在温暖的地方，发酵1至2小时，直到面团的体积增加一倍。
7. 面团发酵完成后，取出放在台面上，揉搓数分钟，将气泡挤出。
8. 将面团分割成适量的小面团，用擀面杖将小面团擀成薄片。
9. 每个小面团中放入1-2勺馅料，然后用手将面皮包裹住馅料，收口捏紧。
10. 将包好的包子放在蒸锅上，锅中水开后，蒸15-20分钟，直到包子变得蓬松。
11. 取出包子，刷上一层油，即可享用。
这样制作出的玉米面白面混合面包子，既带有玉米的香甜味道，又有白面面包子的软糯口感，营养丰富，美味可口。