自发面粉蒸包子的做法：材料：-500克自发面粉-300毫升温水-10克酵母-10克糖步骤：1.将自发面粉放入一个大碗中。
自发面粉蒸包子的做法：
材料：
- 500克自发面粉
- 300毫升温水
- 10克酵母
- 10克糖
步骤：
1. 将自发面粉放入一个大碗中。
2. 在碗中倒入温水，然后加入酵母和糖。
3. 用筷子或手指搅拌面粉和水，直到混合物变得黏稠。
4. 用湿布或保鲜膜覆盖碗，在温暖处放置1个小时，让面团发酵至两倍大。
5. 发酵完成后，取出面团，并在案板上揉面，直到面团变得光滑且有弹性。
6. 将面团分成小块，每个块约30克左右。
7. 用手将每个小面团擀成薄圆形面皮，约10-12厘米直径，并在中央放入馅料。
8. 将包子包好，然后放在蒸锅里。
9. 在蒸锅中加入适量的水，然后将蒸锅加热至水开，并蒸10-12分钟。
10. 关火后，等待蒸锅中的蒸汽散去，然后再打开盖子。
11. 可根据个人口味，在蒸包子过程中撒上葱末或者芝麻。
自发面粉做包子的做法：
材料：
- 500克自发面粉
- 300毫升温水
- 10克酵母
- 10克糖
- 适量的馅料（例如猪肉馅、韭菜馅、虾仁馅等）
步骤：
1. 将自发面粉放入一个大碗中。
2. 在碗中倒入温水，然后加入酵母和糖。
3. 用筷子或手指搅拌面粉和水，直到混合物变得黏稠。
4. 用湿布或保鲜膜覆盖碗，在温暖处放置1个小时，让面团发酵至两倍大。
5. 发酵完成后，取出面团，并在案板上揉面，直到面团变得光滑且有弹性。
6. 将面团分成小块，每个块约30克左右。
7. 用手将每个小面团擀成薄圆形面皮，约10-12厘米直径，并在中央放入适量的馅料。
8. 将包子包好，然后放在蒸锅里。
9. 在蒸锅中加入适量的水，然后将蒸锅加热至水开，并蒸10-12分钟。
10. 关火后，等待蒸锅中的蒸汽散去，然后再打开盖子。
11. 可根据个人口味，在蒸包子过程中撒上葱末或者芝麻。