5.韭菜炒鸡蛋：将韭菜切成段，鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，炒至熟透。
1. 豆腐脑：将嫩豆腐磨成豆腐脑，在上面撒上葱花、酱油和辣椒油即可。
2. 榨菜：将榨菜切成细丝，拌入蒜末、酱油和香油，搅拌均匀即可。
3. 葱花鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐和少许水，搅拌均匀后蒸熟即可。
4. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入盐、糖、醋和蒜末，搅拌均匀后腌制一段时间即可。
5. 韭菜炒鸡蛋：将韭菜切成段，鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，炒至熟透。
6. 卤蛋：将鸡蛋煮熟后，剥壳放入卤汁中浸泡数小时，使其入味。
7. 水煮千张豆腐：将千张豆腐切成薄片，放入开水中焯水，捞出后加入盐、鸡精和香油拌匀。
8. 糖醋萝卜丝：将萝卜切成细丝，加入盐、糖和醋搅拌均匀，腌制片刻后即可食用。
9. 烧酱面筋：将面筋切成薄片，放入锅中煮熟后加入烧酱和蒜末拌匀，最后加入少许醋提鲜。