豆沙糯米粑粑是一种传统的中国甜点，制作简单，口感Q软，非常美味。
豆沙糯米粑粑是一种传统的中国甜点，制作简单，口感Q软，非常美味。以下是一种常见的做法：
所需材料：
- 糯米粉：200克
- 红豆沙酱：250克
- 白糖：80克
- 温水：适量
- 玉米淀粉：适量（用于撒在工作面上防止粘连）
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，直到形成面团状。
2. 将面团揉搓成光滑的大球，盖上湿布静置15分钟。
3. 将红豆沙酱和白糖放入一个小碗中混合均匀备用。
4. 15分钟后，将糯米面团取出，切成小块。
5. 取一个小块糯米面团，按扁成圆形，然后抓起一小勺豆沙馅，放在面皮中间。
6. 用手指轻轻捏合面皮，封口将豆沙馅包裹在里面，然后揉成圆形，确保豆沙完全被糯米面包裹住。
7. 所有糯米粑粑做好后，用玉米淀粉撒在工作面上，防止粘连。
8. 将糯米粑粑放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到糯米熟透。
9. 取出糯米粑粑，撒上适量的白糖作为装饰品。
现在，你可以尽情享受美味的豆沙糯米粑粑了！祝您好胃口！