6.酒泡好后，可以过滤掉拐枣渣，将酒倒入干净的瓶子中保存。注意事项：1.选择新鲜、无霉变的拐枣。
拐枣泡酒配方:
- 拐枣：500克
- 高度白酒：1000毫升
拐枣酒的泡法:
1. 将拐枣洗净。
2. 取一大瓶或玻璃罐，将拐枣放入其中。
3. 倒入高度白酒，确保拐枣完全浸泡。
4. 封紧瓶盖或用保鲜膜覆盖瓶口，放置在阴凉通风的地方。
5. 静置1-3个月，让拐枣和白酒充分融合。
6. 酒泡好后，可以过滤掉拐枣渣，将酒倒入干净的瓶子中保存。
7. 饮用时，可以加入适量的蜂蜜或柚子皮等调味品，提升口感。
注意事项：
1. 选择新鲜、无霉变的拐枣。
2. 所有工具和容器必须干净无菌，以防止酒变质。
3. 拐枣酒需要时间充分融合，可以根据个人口感调整泡酒时间。