可以选择阴凉处或部分遮阳的地方晒干。请注意，荷叶晒干后，保存在正确的条件下可以长时间保存，但请注意定期检查其质量并使用新鲜的荷叶为佳。
要把荷叶晒干保存，可以按照以下步骤进行：
1. 选择新鲜的荷叶，确保没有受损或破裂的部分。
2. 将荷叶清洗干净，去掉表面的尘土和杂质。
3. 用抹布或纸巾轻轻擦干荷叶的表面水分。
4. 将荷叶展开，平铺在干燥通风的地方，如室外或阳台。
5. 荷叶应该避免阳光直射，以免损坏其中的营养成分。可以选择阴凉处或部分遮阳的地方晒干。
6. 每隔一段时间翻动荷叶，以确保它们均匀地晒干。
7. 晒干的时间取决于当地的气候和湿度，通常需要几天到一周的时间。
8. 当荷叶完全干燥和变脆时，可以将它们存放在干燥的容器中，如塑料袋或密封瓶。
9. 放在阴凉、干燥的地方储存，避免暴露在潮湿的环境中，以防止霉变和变质。
请注意，荷叶晒干后，保存在正确的条件下可以长时间保存，但请注意定期检查其质量并使用新鲜的荷叶为佳。