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奶油白酱做法步骤(奶油白酱配方)

时间:2023-08-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

奶油白酱是一种常用于意大利面和其他烹饪中的酱料,它的制作过程相对简单。继续搅拌均匀,直到调味品充分混合。现在,你可以将奶油白酱用于你喜欢的食物,例如意大利面、烤蔬菜或鱼类。享受你的奶油白酱美食!

奶油白酱是一种常用于意大利面和其他烹饪中的酱料,它的制作过程相对简单。以下是奶油白酱的基本做法步骤和配方:

材料:

- 奶油:100克

- 面粉:2汤匙

- 牛奶:500毫升

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 肉蔻粉:少许(可选)

步骤:

1. 在中火下,将奶油放入深底锅中,让奶油融化。

2. 一旦奶油融化,加入面粉,并用橡皮刮刀或木勺搅拌均匀,形成黄油面糊。

3. 慢慢倒入牛奶,不断搅拌,确保没有结块。

4. 将锅调至低温,继续煮沸,搅拌直至酱变厚。这需要大约10-15分钟。

5. 在酱变厚之后,加入适量的盐、黑胡椒粉和可选的肉蔻粉。继续搅拌均匀,直到调味品充分混合。

6. 一旦奶油白酱变得细腻且浓稠,将其从火上取下。

现在,你可以将奶油白酱用于你喜欢的食物,例如意大利面、烤蔬菜或鱼类。享受你的奶油白酱美食!