培根白菜卷的做法：材料：-白菜苗6-8个-培根6-8片-面粉适量-食盐适量-生抽适量-料酒适量步骤：1.白菜苗洗净，切去根部，将叶子分离。
白菜卷的做法：
材料：
- 白菜苗6-8个
- 肉馅250克
- 生姜末1汤匙
- 葱末1汤匙
- 食盐适量
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 淀粉1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 食用油适量
步骤：
1. 白菜苗洗净，切去根部，将叶子分离。
2. 将白菜叶焯水烫一下，捞出沥干备用。
3. 肉馅放入一个容器中，加入生姜末、葱末、食盐、生抽、料酒、淀粉和鸡精，用手搅拌均匀，腌制10-15分钟。
4. 取一片白菜叶，将腌制好的肉馅摆在叶子中间，卷起来。
5. 锅中加入适量的食用油，将卷好的白菜卷放入锅中，小火煎煮，两面均匀煎至变黄即可。
6. 最后，将煎好的白菜卷放在锅里加入少量水，盖上盖子焖煮2-3分钟，使白菜熟透。
培根白菜卷的做法：
材料：
- 白菜苗6-8个
- 培根6-8片
- 面粉适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
步骤：
1. 白菜苗洗净，切去根部，将叶子分离。
2. 培根片逐片包裹住白菜叶，可以用牙签固定。
3. 在一个容器中加入面粉、食盐、生抽和料酒，再加入适量水搅拌成面糊。
4. 将培根包裹的白菜叶沾上面糊。
5. 锅中加入适量食用油，将裹好面糊的白菜卷放入锅中，小火煎煮，两面均匀煎至变黄即可。
6. 最后，将煎好的培根白菜卷放在锅里加入少量水，盖上盖子焖煮2-3分钟，使白菜熟透。
希望对你有帮助！