螃蟹月饼是一款传统的广式月饼，它的内馅是用螃蟹肉和其他馅料制作而成。这样，美味的螃蟹月饼就制作完成了。可以享用或作为中秋节的传统食品赠送给亲朋好友。
螃蟹月饼是一款传统的广式月饼，它的内馅是用螃蟹肉和其他馅料制作而成。下面是螃蟹月饼的做法：
材料：
- 螃蟹肉 200 克
- 猪肉末 200 克
- 干贝末 50 克
- 鲜虾仁 50 克
- 葱姜蒜末适量
- 酱油 2 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 鸡精粉 1/2 茶匙
- 盐适量
- 食用油适量
- 月饼皮适量
做法：
1. 先将螃蟹肉剁碎备用，猪肉末放入锅中煸炒至变色，放入螃蟹肉一起炒匀。
2. 放入葱姜蒜末炒香，再加入干贝末和鲜虾仁炒匀。
3. 加入酱油、料酒、鸡精粉和盐继续炒匀调味。
4. 将炒好的馅料放凉备用。
5. 将月饼皮包入馅料，然后用月饼模具压出形状。
6. 烤箱预热至180度，将月饼放入烤箱烤10-15分钟，待表面呈金黄色即可。
这样，美味的螃蟹月饼就制作完成了。可以享用或作为中秋节的传统食品赠送给亲朋好友。