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福清焖面的做法和配方 福清焖面的做法和配方图片

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

福清焖面是一道传统的福建福清地区的美食,在制作过程中会用到一些特色的配料。很抱歉,机器人无法提供图片,你可以在互联网上搜索"福清焖面",会有很多相关的图片供参考。

福清焖面是一道传统的福建福清地区的美食,在制作过程中会用到一些特色的配料。以下是福清焖面的做法和配方:

材料:

- 干面条或手工面条:200克

- 猪肉:100克

- 干贝干:20克

- 葱:适量

- 姜:适量

- 大蒜:适量

- 韭菜:适量

- 青菜:适量

- 鸡精:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

做法:

1. 先将猪肉切成薄片,用少量的盐和鸡精腌制片刻。

2. 然后将葱、姜、大蒜切碎备用。

3. 将干贝干泡软,切碎备用。

4. 热锅冷油,将葱、姜、大蒜炒香。

5. 加入腌制好的猪肉炒匀,待猪肉变色后加入适量的酱油和盐炒匀。

6. 加入适量的水,煮沸后加入切碎的干贝干。

7. 再倒入面条,煮到面条熟透,关火。

8. 另起锅热油,将蒜末炒香,再加入韭菜和青菜煮熟。

9. 煮熟的韭菜和青菜加入到焖面中,拌匀即可食用。

以上就是福清焖面的做法和配方。很抱歉,机器人无法提供图片,你可以在互联网上搜索"福清焖面",会有很多相关的图片供参考。