选择低脂肪乳制品，如脱脂牛奶和低脂酸奶。请注意，高血压病人在调整饮食和减肥时，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保方案适合自身情况。
高血压病人应该遵循以下饮食原则：
1. 控制日盐摄入量：高血压病人应限制每日摄入的盐量，建议摄入不超过6克。
2. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于降低血压。建议每天摄入五种不同颜色的水果和蔬菜。
3. 选择瘦肉和低脂肪乳制品：选择瘦肉，如鱼、鸡胸肉和瘦牛肉，并去除可见的脂肪。选择低脂肪乳制品，如脱脂牛奶和低脂酸奶。
4. 控制饮酒：饮酒会升高血压，因此高血压病人应限制饮酒量或完全戒酒。
另外，如果高血压病人还需要减肥，可以考虑以下建议：
1. 控制总体热量摄入：减少每天的总体热量摄入，通过减少高热量的食物和调整饮食结构来达到减肥的目的。
2. 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含纤维，有助于增加饱腹感并提供营养。
3. 控制碳水化合物摄入：减少高糖和高淀粉食物的摄入，如糖果、糕点、白米饭、面包等。
4. 增加运动量：通过增加身体活动来消耗更多的热量，有助于减肥。
请注意，高血压病人在调整饮食和减肥时，最好咨询专业医生或营养师的建议，以确保方案适合自身情况。