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鸡蛋糕制作方法步骤 鸡蛋糕制作方法步骤视频

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 财经知识 文档下载

不过我可以告诉你鸡蛋糕的制作步骤:1.准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。

我很抱歉,但我无法提供视频。不过我可以告诉你鸡蛋糕的制作步骤:

1. 准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。

2. 将黄油溶化,稍微冷却后与细砂糖打发至颜色变浅,体积增大。

3. 逐个加入鸡蛋,每加一个搅拌均匀后再加下一个,继续搅拌至混合均匀。

4. 慢慢加入预先过筛的面粉和泡打粉,同时加入牛奶和香草精,轻柔搅拌均匀。

5. 将面糊倒入已涂抹黄油或铺上烘焙纸的烤盘中。

6. 预热烤箱至180°C,并将蛋糕烤约25-30分钟,直到蛋糕表面金黄酥脆,用牙签插入蛋糕内部,牙签拔出不沾糊就表示蛋糕熟了。

7. 取出蛋糕让其冷却,可以根据个人喜好进行装饰。

希望这些步骤对你有帮助!