材料:-鸡蛋:3个-咸蛋:2个-温水:适量-盐:适量-葱花:适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀。-蒸的时间可以根据个人对蛋的软硬程度进行调整。

材料:
- 鸡蛋:3个
- 咸蛋:2个
- 温水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀。
2. 将咸蛋去壳并切成薄片。
3. 准备一个蒸锅,将锅里加满水并烧开。
4. 将蒸锅的蒸架上放入蒸碗,并将鸡蛋液倒入蒸碗中。
5. 在鸡蛋液上铺上咸蛋片。
6. 盖上锅盖,用中火蒸8-10分钟,直到鸡蛋凝固。
7. 取出蒸好的咸蛋蒸水蛋,撒上葱花即可食用。
小贴士:
- 可根据个人口味加入适量酱油或鸡精增加味道。
- 蒸的时间可以根据个人对蛋的软硬程度进行调整。
