玉米马芬做法如下:材料:-150克玉米粒-200克面粉-80克细砂糖-2茶匙泡打粉-1/4茶匙盐-2个鸡蛋-125毫升牛奶-100克黄油,融化步骤:1.将玉米粒放入搅拌机中,搅拌至光滑状。-玉米马芬适合早餐、下午茶或者作为甜点食用。

玉米马芬做法如下:
材料:
- 150克玉米粒(约1个玉米的粒)
- 200克面粉
- 80克细砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 2个鸡蛋
- 125毫升牛奶
- 100克黄油,融化
步骤:
1. 将玉米粒放入搅拌机中,搅拌至光滑状。
2. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中,打散鸡蛋,倒入牛奶和融化的黄油,混合均匀。
4. 将玉米糊倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
5. 将湿料倒入面粉混合物中,用刮刀轻轻拌匀,不要过度搅拌。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 在马芬杯中倒入面糊,填满3/4杯。
8. 将马芬杯放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到马芬呈金黄色,并用牙签插入中心后牙签干净无粘糊。
9. 烤好后从烤箱中取出,稍微待凉一会儿,然后可以享用了。
温馨提示:
- 如果喜欢香甜口味,可以在面糊中加入一些蜂蜜或香草提取物。
- 可以根据个人喜好添加其他配料,如葡萄干、核桃等。
- 玉米马芬适合早餐、下午茶或者作为甜点食用。
