在一个大碗中，将碎猪肉，蛋，面包糠，1勺橄榄油，蒜末，盐和胡椒混合均匀。将肉丸放入锅中，每面煎至金黄色。加入干罗勒，继续炒匀。最后加入一勺黄油，充分搅拌均匀。
KFC意式肉酱肉丸饭是一道美味的意式料理，下面是一份简化版的做法：
材料:
- 肉丸：300克碎猪肉，1个蛋，1/4杯面包糠，2勺橄榄油，1颗蒜，1/4杯意大利面酱，1/4杯番茄酱，1/2茶匙干罗勒，盐和胡椒适量
- 米饭：2杯长粒米，4杯鸡汤，1勺黄油
步骤:
1. 先准备肉丸混合物。在一个大碗中，将碎猪肉，蛋，面包糠，1勺橄榄油，蒜末，盐和胡椒混合均匀。
2. 将混合物分成小丸子，并用手轻轻搓成球状。
3. 在一个大平底锅中，加热1勺橄榄油。将肉丸放入锅中，每面煎至金黄色。
4. 倒入意大利面酱和番茄酱，拌匀。加入干罗勒，继续炒匀。
5. 盖上锅盖，将火调至中小火，煮5-8分钟，直到肉丸煮熟且酱汁浓稠。
6. 调整味道，根据需要加入额外的盐和胡椒。
7. 在另一个锅中，煮米饭。将长粒米和鸡汤加入锅中，煮沸后转小火，盖上锅盖慢慢煮熟。最后加入一勺黄油，充分搅拌均匀。
8. 将煮熟的米饭放入盘中，并在上面放上肉丸和肉酱。
9. 最后，您可以根据喜好撒上一些新鲜的巴马干酪或切碎的香菜作为装饰。
温馨提示：这只是一份简化版的做法，KFC的意式肉酱肉丸饭可能有更多的特别配料。