材料：-兔子肉块-大葱2根-姜块适量-大蒜5瓣-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-白胡椒粉适量-生粉适量-植物油适量步骤：1.兔肉块洗净切块，腌制入味。然后加入适量的料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉，拌匀腌制15分钟。这是一种简单易学的家常做法，可以根据个人口味调整调料用量和烹饪时间。
兔肉是一种营养丰富且味道鲜美的肉类，下面是一种简单易学的家常做法，让兔子肉更加美味。
材料：
- 兔子肉块
- 大葱2根
- 姜块适量
- 大蒜5瓣
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白胡椒粉适量
- 生粉适量
- 植物油适量
步骤：
1. 兔肉块洗净切块，腌制入味。可以用姜块搓揉兔肉块，去腥味。然后加入适量的料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉，拌匀腌制15分钟。
2. 大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。
3. 平底锅中加植物油，大火烧热，放入蒜末、姜片和兔肉，翻煎至两面金黄。
4. 加入大葱段和适量的水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，直到兔肉变得软烂。
5. 在锅中加入适量的盐和糖，调味即可。
6. 可选择用生粉勾芡，使汤汁更浓稠，需要将生粉用少量水调成糊状，倒入锅中，炒匀即可。
7. 最后用白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
这是一种简单易学的家常做法，可以根据个人口味调整调料用量和烹饪时间。