葱油的制作方法：材料：-适量葱段-适量植物油步骤：1.将葱段切碎备用。葱油黑木耳的做法与葱油拌双耳的做法类似，只需在最后加入适量的葱油即可。
葱油拌双耳的做法：
材料：
- 150克黑木耳
- 适量葱油（葱油的制作方法在下面）
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将黑木耳泡发至软化，切成丝备用。
2. 取一个碗，加入少许盐、醋、生抽、糖、鸡精和植物油，搅拌均匀制成调味料。
3. 锅中倒入适量植物油，烧热后将黑木耳丝快速翻炒均匀，关火。
4. 将炒好的黑木耳丝倒入碗中，加入调好的调味料，拌匀。
5. 加入适量的葱油（葱油的制作方法如下），再拌匀即可。
葱油的制作方法：
材料：
- 适量葱段
- 适量植物油
步骤：
1. 将葱段切碎备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加热至6-7成热。
3. 放入切碎的葱段，小火慢慢炸煮，炸至葱段变成金黄色捞出即可。
葱油黑木耳的做法与葱油拌双耳的做法类似，只需在最后加入适量的葱油即可。