材料:-鸡蛋3个-白糖50克-牛奶50毫升-低筋面粉50克-植物油适量-酱油适量(可选)做法:1.将鸡蛋打入一个碗中,加入白糖,并用筷子或打蛋器搅拌均匀。可以在面糊上淋上一些酱油,以增加味道。可以将每个玉子烧团成一块,或者分割成小块。

材料:
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 低筋面粉 50克
- 植物油 适量
- 酱油 适量(可选)
做法:
1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入白糖,并用筷子或打蛋器搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶,并继续搅拌混合。
3. 逐渐加入低筋面粉,继续搅拌均匀,直到没有明显的面粉颗粒。
4. 在一个平底锅上加热植物油,用中小火加热。
5. 将面糊倒入预热的平底锅中,每个玉子烧约20毫升。可以在面糊上淋上一些酱油,以增加味道。
6. 等待底部熟了之后,使用筷子或者转盘工具将玉子翻转到另一面继续烹调。可以将每个玉子烧团成一块,或者分割成小块。
7. 完全熟透后,即可享用。
温馨提示:此做法只是玉子烧的基本做法,你也可以根据个人口味加入葱花、车打芝士等作为配料。
