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玉子烧的做法 玉子烧的做法和材料

时间:2023-08-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

材料:-鸡蛋3个-白糖50克-牛奶50毫升-低筋面粉50克-植物油适量-酱油适量(可选)做法:1.将鸡蛋打入一个碗中,加入白糖,并用筷子或打蛋器搅拌均匀。可以在面糊上淋上一些酱油,以增加味道。可以将每个玉子烧团成一块,或者分割成小块。

材料:

- 鸡蛋 3个

- 白糖 50克

- 牛奶 50毫升

- 低筋面粉 50克

- 植物油 适量

- 酱油 适量(可选)

做法:

1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入白糖,并用筷子或打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶,并继续搅拌混合。

3. 逐渐加入低筋面粉,继续搅拌均匀,直到没有明显的面粉颗粒。

4. 在一个平底锅上加热植物油,用中小火加热。

5. 将面糊倒入预热的平底锅中,每个玉子烧约20毫升。可以在面糊上淋上一些酱油,以增加味道。

6. 等待底部熟了之后,使用筷子或者转盘工具将玉子翻转到另一面继续烹调。可以将每个玉子烧团成一块,或者分割成小块。

7. 完全熟透后,即可享用。

温馨提示:此做法只是玉子烧的基本做法,你也可以根据个人口味加入葱花、车打芝士等作为配料。