吃燕窝时的禁忌主要包括：1.服用药物：燕窝可能与某些药物发生相互作用，因此在服用药物时，最好咨询医生或药师是否适合同时食用燕窝。
吃燕窝时的禁忌主要包括：
1. 服用药物：燕窝可能与某些药物发生相互作用，因此在服用药物时，最好咨询医生或药师是否适合同时食用燕窝。
2. 过量食用：燕窝含有丰富的蛋白质和矿物质，但过量食用可能导致蛋白质排泄过多，给肾脏带来额外的负担，因此应该适量食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女：燕窝具有补养身体的作用，但由于孕妇和哺乳期妇女的身体状态较为特殊，所以最好在医生的指导下食用。
4. 过敏体质：有些人对燕窝中的蛋白质过敏，如果有过敏体质，应谨慎食用燕窝。
此外，关于吃什么的问题，燕窝是一种高营养价值的食品，可以搭配各种食材一同食用。例如，可以加入红枣、糖水、花胶、鸡蛋等一同炖煮，丰富口感。同时，燕窝也可以与其他食材搭配如百合、桂圆、雪梨等使用，增添风味。最好根据个人喜好和食用目的进行搭配。