萝卜丝蛋汤的做法如下：材料：-鸡蛋2-3个-萝卜1根-瘦肉丝适量-高汤或清水适量-盐适量-料酒适量-胡椒粉适量-香菜适量（可选）步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀。
萝卜丝鸭蛋汤的做法如下：
材料：
- 鸭蛋3-4个
- 萝卜1根
- 瘦肉丝适量
- 高汤或清水适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量（可选）
步骤：
1. 将鸭蛋在开水中煮熟，剥去壳，切成丝备用。
2. 萝卜去皮，切成丝备用。
3. 瘦肉切成丝，用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻。
4. 烧一锅高汤或清水，待水开后加入萝卜丝和腌制过的瘦肉丝，煮约5分钟至熟软。
5. 加入鸭蛋丝，继续煮2-3分钟。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 可以加入香菜进行点缀，提升汤的口味。
8. 熄火，装入碗中即可享用。
萝卜丝蛋汤的做法如下：
材料：
- 鸡蛋2-3个
- 萝卜1根
- 瘦肉丝适量
- 高汤或清水适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香菜适量（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀。
2. 萝卜去皮，切成丝备用。
3. 瘦肉切成丝，用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻。
4. 烧一锅高汤或清水，待水开后加入腌制过的瘦肉丝，煮约5分钟至熟软。
5. 加入萝卜丝，继续煮2-3分钟。
6. 慢慢将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使蛋液均匀散开成丝状。
7. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 可以加入香菜进行点缀，提升汤的口味。
9. 熄火，装入碗中即可享用。