2.鸡蛋打入一个碗中，加入香葱、培根、奶酪、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。可以作为早餐、午餐或小吃。
材料：
- 3个鸡蛋
- 20克香葱，切碎
- 50克培根，切碎
- 50克奶酪，切碎
- 盐和黑胡椒粉适量
- 面粉适量
- 牛奶适量
步骤：
1. 预热烤箱至180度。
2. 鸡蛋打入一个碗中，加入香葱、培根、奶酪、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉，不停搅拌，直到面糊变稠。
4. 在烤盘上铺上烘焙纸，将面糊倒入烤盘中，平均地涂抹在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到蛋糕卷完全熟透。
6. 取出烤好的蛋糕卷，稍微晾凉一会儿。
7. 将蛋糕卷转移到一块干净的烘焙纸上。
8. 把蛋糕卷上的烘焙纸从四周剥离下来。
9. 将烤好的蛋糕卷分割成小块。
10. 享用！可以作为早餐、午餐或小吃。