糖炒栗子月饼是一种传统的中秋节食品。将栗子放入锅中，小火炒至金黄色。
糖炒栗子月饼是一种传统的中秋节食品。以下是制作糖炒栗子月饼的步骤：
材料：
- 栗子
- 糖
- 炼乳
- 奶粉
- 植物油
步骤：
1. 将栗子用刀背削去外皮和内膜，然后用刀切一个小口。
2. 将栗子放入煮沸的水中煮5至10分钟，然后捞出备用。
3. 在平底锅中加入适量的植物油，加热至一定温度。将栗子放入锅中，小火炒至金黄色。
4. 加入适量的糖，继续炒糖和栗子，直至糖溶化并均匀包裹栗子。
5. 关火后，将栗子放入冷却一下。
6. 将炒好的栗子放入搅拌机中打碎，直至成为细腻的栗子泥。
7. 将栗子泥均匀地分成每个月饼的份量，用手揉成圆形，并放在一边备用。
8. 在碗中加入一定量的奶粉和炼乳，搅拌均匀成糊状物。
9. 取一小部分糊状物，搓成一个小球，然后用手将栗子球包裹在外面，用手捏紧，使月饼表面光滑。
10. 将包好的月饼放在一个容器中，重复以上步骤，直到所有的栗子都用完。
11. 将容器中的月饼放入冰箱冷藏一段时间，让月饼变得更加坚实。
现在可以通过视频来查看制作过程。您可以在视频网站上搜索“糖炒栗子月饼的制作视频”以获取详细的步骤。