这样制作出的辣萝卜炒年糕香辣可口，口感Q弹，美味可口。可以根据个人口味调整调料的比例。
辣萝卜炒年糕是一道很受欢迎的中式菜肴，下面给出一种制作方式：
材料：
- 250克年糕
- 150克辣萝卜干
- 1个大葱
- 2个鸡蛋
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
步骤：
1. 将年糕切成块状，辣萝卜干切成细丝，葱切末备用。
2. 在锅中加热适量的食用油，加入切好的葱末煸炒至香。
3. 加入辣萝卜干翻炒均匀，再加入少许料酒提味。
4. 将年糕块加入锅中，用铲子轻轻翻炒，使其均匀受热。
5. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
6. 把锅中的年糕和辣萝卜干推到一边，留出空间，倒入两个打散的鸡蛋。
7. 用筷子或铲子将蛋液搅拌均匀，再和年糕和辣萝卜干一起翻炒均匀。
8. 最后，撒上适量的胡椒粉提香即可。
9. 关火，装盘享用。
这样制作出的辣萝卜炒年糕香辣可口，口感Q弹，美味可口。可以根据个人口味调整调料的比例。