煮西米露最简单的方法如下：1.准备材料：西米、椰浆、水、糖。注意事项：1.煮西米露时要不断搅拌，以避免粘锅。
煮西米露最简单的方法如下：
1. 准备材料：西米、椰浆、水、糖（可根据个人口味调整）。
2. 将西米浸泡在清水中约15-20分钟，直至变软。
3. 将西米过滤掉多余的水分。
4. 在锅中加入适量的水，开火煮沸。
5. 将过滤好的西米加入煮沸的水中，搅拌均匀。
6. 煮开后改至小火继续煮熟，期间不断搅拌，以免粘锅。
7. 当西米变透明时，继续煮1-2分钟即可。
8. 关火后加入适量的椰浆和糖，搅拌均匀。
9. 煮好的西米露可以直接食用，也可以放入冰箱冷却后食用。
注意事项：
1. 煮西米露时要不断搅拌，以避免粘锅。
2. 煮熟的西米会变透明，如果还有白色中心，则需要继续煮熟。
3. 可根据个人口味添加其他配料，如芒果、红豆等。