-小丸子大小适中,一次煎煮的时间更加均匀。-可根据个人口味调整盐和酱油的用量。

材料:
- 土豆200克
- 章鱼100克
- 面粉100克
- 葱末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白芝麻适量
- 食用油适量
做法:
1. 土豆去皮,洗净后切块,放入锅中加水煮熟。
2. 煮熟后的土豆捞出,放入大碗中,用小刀压成泥状。
3. 章鱼洗净切成小块。
4. 将土豆泥、面粉、葱末、盐、酱油和章鱼块放入大碗中,搅拌均匀。
5. 取出适量的面糊,用手捏成小丸子状。
6. 撒上白芝麻。
7. 取一平底锅,加入适量的食用油,烧热后将小丸子放入锅中煎至两面金黄即可。
小贴士:
- 土豆用刀压泥后更容易搅拌均匀。
- 小丸子大小适中,一次煎煮的时间更加均匀。
- 可根据个人口味调整盐和酱油的用量。
