豇豆肉馅水煎包是一种以豇豆和肉馅为主要原料的美味小吃。完成这些步骤后,您就可以尝试制作美味的豇豆肉馅水煎包了!

豇豆肉馅水煎包是一种以豇豆和肉馅为主要原料的美味小吃。下面是制作豇豆肉馅水煎包的步骤:
材料:
- 200克面粉
- 100毫升水
- 200克猪肉馅
- 100克豇豆
- 50克葱姜蒜末
- 适量盐、胡椒粉、鸡精、料酒
- 适量食用油
步骤:
1. 准备好面粉和水,将面粉倒入碗中,逐渐加入水搅拌成面团,盖上湿布饧面15分钟。
2. 将豇豆剁成豇豆馅,加入猪肉馅,葱姜蒜末,盐、胡椒粉、鸡精、料酒等调料拌匀,腌制15分钟。
3. 饧好的面团揉成光滑的面球,擀成圆形面皮。
4. 将豇豆肉馅包入面皮中,然后将边缘用手指捏成褶皱。
5. 锅中加入适量油,将水煎包放入锅中,调小火慢慢煎至底部变金黄。
6. 加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 最后打开锅盖,继续煎至底部变得金黄。
8. 煎好的豇豆肉馅水煎包装盘即可享用。
完成这些步骤后,您就可以尝试制作美味的豇豆肉馅水煎包了!
