家常米线的做法有很多种，下面是一种常见的做法：材料：1.米线：200克2.瘦肉：150克3.鸡蛋：2个4.豆芽：适量5.青菜：适量6.香葱：适量7.姜蒜：适量8.酱油：适量9.盐：适量10.胡椒粉：适量11.鸡精：适量12.食用油：适量步骤：1.将米线用清水泡软备用。
家常米线的做法有很多种，下面是一种常见的做法：
材料：
1. 米线：200克
2. 瘦肉：150克
3. 鸡蛋：2个
4. 豆芽：适量
5. 青菜：适量
6. 香葱：适量
7. 姜蒜：适量
8. 酱油：适量
9. 盐：适量
10. 胡椒粉：适量
11. 鸡精：适量
12. 食用油：适量
步骤：
1. 将米线用清水泡软备用。
2. 锅内烧水，加入适量盐，将泡软的米线放入烧开的水中煮熟备用。
3. 瘦肉切成丝，用酱油、盐、胡椒粉和鸡精腌制片刻。
4. 豆芽、青菜洗净备用。
5. 姜蒜切末，香葱切碎备用。
6. 打入鸡蛋，加入盐打散。
7. 锅热油，倒入腌制好的瘦肉丝煸炒片刻。
8. 加入姜蒜末炒香。
9. 加入豆芽、青菜炒匀。
10. 倒入打散的鸡蛋炒熟。
11. 加入煮好的米线继续炒匀。
12. 加入适量的水烧开，加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
13. 煮开后转小火慢炖片刻，让米线充分吸收汤汁。
14. 盖上锅盖，焖煮5分钟后即可。
15. 撒上香葱碎装饰即可。
这是其中一种家常米线的做法，你还可以根据个人口味和喜好自由搭配其他配料，如牛肉、虾、鸡肉等。