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木须肉的家常做法 木须肉的家常做法图片

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

木须肉是一道传统的川菜,以猪里脊肉为主要食材,搭配青椒、木耳和鸡蛋等配料,口味酸辣可口。但您可以在搜索引擎中搜索“木须肉”的图片,可以找到相关的照片。

木须肉是一道传统的川菜,以猪里脊肉为主要食材,搭配青椒、木耳和鸡蛋等配料,口味酸辣可口。下面是木须肉的家常做法:

材料:

- 猪里脊肉 200克

- 青椒 1个

- 木耳 适量

- 鸡蛋 2个

- 蒜蓉 适量

- 姜蒜末 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 白胡椒粉 适量

- 酱油 适量

- 淀粉 适量

- 蚝油 适量

- 醋 适量

- 炒菜油 适量

步骤:

1. 将猪里脊肉切成薄片,用生抽、盐、糖、白胡椒粉、酱油和淀粉腌制15分钟。

2. 青椒切丝,木耳泡软切丝,鸡蛋煎成蛋皮切丝备用。

3. 热锅加入炒菜油,炒香蒜蓉和姜蒜末。

4. 加入腌制好的里脊肉炒熟。

5. 加入青椒丝和木耳丝,翻炒均匀。

6. 倒入蚝油和醋,调味后翻炒均匀。

7. 最后加入煎好的蛋皮丝,炒匀即可。

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