米酒炖鸡汤可以加水吗 米酒煲鸡要不要放水

米酒炖鸡汤是一道传统的中式煲汤菜品，常用的米酒有黄酒和料酒。一般来说，如果你想要稠稠的汤汁，可以不加水；如果你想要汤汁清淡一些，可以适量加水。具体用多少水可以根据个人口味调整。而米酒煲鸡，因为米酒本身已经有液体，所以一般情况下不需要再加水煲煮。

米酒炖鸡汤是一道传统的中式煲汤菜品，常用的米酒有黄酒和料酒。一般来说，如果你想要稠稠的汤汁，可以不加水；如果你想要汤汁清淡一些，可以适量加水。具体用多少水可以根据个人口味调整。而米酒煲鸡，因为米酒本身已经有液体，所以一般情况下不需要再加水煲煮。