全麦减脂面包的做法：配方：-全麦面粉：250克-高筋面粉：250克-酵母：1小包（7克）-盐：5克-温水：350毫升-糖：10克-橄榄油：15毫升步骤：1.将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母激活。全麦减脂面包制作完成！
全麦减脂面包的做法：
配方：
- 全麦面粉：250克
- 高筋面粉：250克
- 酵母：1小包（7克）
- 盐：5克
- 温水：350毫升
- 糖：10克
- 橄榄油：15毫升
步骤：
1. 将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀，静置10分钟，待酵母激活。
2. 在一个大碗中，混合全麦面粉、高筋面粉和盐。
3. 将激活的酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
4. 逐渐加入橄榄油，揉搓面团至柔软且有弹性。
5. 将面团放入碗中，用湿布盖上，放置在温暖通风处进行发酵，大约需要1小时，直到面团体积变为原来的2倍。
6. 取出发酵好的面团，轻轻揉搓去除空气。
7. 将面团放入烤盘中，用刀在面团上切几个小口。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约30-35分钟，直到面包金黄色。
9. 取出烤好的面包，放置在冷却架上冷却。
全麦减脂面包制作完成！您可以根据个人口味添加其他配料，如坚果、果干等。