黄骨鱼是一种常见的海鲜食材，它的肉质鲜嫩，味道鲜美，富含丰富的营养物质。总之，无论是清蒸、香煎、酸辣还是用来煲汤，黄骨鱼都能保持鱼肉的鲜美和营养，根据个人口味选择烹饪方式。
黄骨鱼是一种常见的海鲜食材，它的肉质鲜嫩，味道鲜美，富含丰富的营养物质。下面给出几种黄骨鱼煮法的建议：
1. 清蒸黄骨鱼：将整鱼洗净后切几刀，撒上葱姜蒜和一些盐、白胡椒粉，蒸15-20分钟，然后淋上一些热油和葱花即可。
2. 香煎黄骨鱼：先将黄骨鱼洗净并擦干，然后在鱼身两面撒上一些盐、胡椒粉和生粉，将锅里加热一些油，放入黄骨鱼，两面煎至金黄色即可。
3. 酸辣黄骨鱼汤：将黄骨鱼洗净后切段，然后用油炒香姜蒜，加入黄骨鱼段煎一下，再加入酸菜、豆腐、干辣椒、青椒等配料，用高汤或清水煮开，煮至黄骨鱼熟透即可。
4. 黄骨鱼豆腐煲：将黄骨鱼洗净切段，用油煎至金黄色，锅中加适量水，放入葱姜蒜爆炒，加入黄骨鱼、豆腐和适量调料（盐、鸡精、酱油等），煮至汤汁浓郁即可。
总之，无论是清蒸、香煎、酸辣还是用来煲汤，黄骨鱼都能保持鱼肉的鲜美和营养，根据个人口味选择烹饪方式。同时，根据自己的口味喜好，可以搭配适合的蔬菜和调料，增加食物的口感和风味。