当前位置: 首页 财经知识

鸡胸肉菜团子怎么做 鸡胸肉菜团子做法

时间:2023-08-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 财经知识 文档下载

6.将面皮对折,用手指捏合边缘,将团子封口。

鸡胸肉菜团子是一道非常美味的小吃,下面是一种简单的做法供参考:

材料:

- 鸡胸肉250克

- 蔬菜(例如胡萝卜、青菜等)适量

- 大葱1根

- 姜块适量

- 面粉300克

- 淀粉适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 胡椒粉适量

- 食用油适量

步骤:

1. 将鸡胸肉、蔬菜、大葱、姜块放入搅拌机中,搅拌成细碎的馅料。

2. 在馅料中加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。

3. 将面粉加入容器中,慢慢加入适量的水,揉成面团。

4. 面团擀成薄片,用模具或杯口挑选出大小均匀的面皮。

5. 在每张面皮中央放入一勺馅料,稍微压扁。

6. 将面皮对折,用手指捏合边缘,将团子封口。

7. 将团子放入锅中蒸熟。

8. 另起锅,加入适量的食用油,烧热后放入团子,煎至金黄色。

9. 可根据个人喜好配一些蘸料,例如酱油、蒜泥等。

以上就是鸡胸肉菜团子的简单做法。根据个人喜好,也可以在馅料中加入其他调料和蔬菜,使口味更加丰富多样。祝您做菜愉快,享用美食!