享用时可根据个人口味加入适量的醋、辣椒等调味料。
萝卜晒好后可以制作成咸菜，下面是腌制咸菜的方法：
材料：
- 晒好的萝卜
- 盐
- 辣椒粉（可选）
- 大蒜（可选）
- 姜（可选）
- 醋（可选）
- 糖（可选）
步骤：
1. 首先，将晒好的萝卜切成适当大小的片或条状。
2. 将切好的萝卜放入一个干净的容器中。
3. 在萝卜上撒上适量的盐，根据个人口味加入一些辣椒粉，调味料如大蒜、姜也可以加入。
4. 拿一个干净的重物，放在萝卜上面，用力压住，以帮助腌制过程中出水。
5. 将容器放置在阴凉通风的地方，腌制2-3天，期间可以适时的翻动一下，以确保均匀腌制。
6. 2-3天后，可以根据个人口味尝试腌制是否合适，如果觉得咸度不够，可以再继续腌制一段时间。
7. 当腌制时间到达满意的程度后，可以根据个人口味选择是否加入适量的醋和糖等其他调味料，以增加口感。
8. 咸菜腌制好后，可以盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱储存，并在食用前注意个人卫生习惯，使用干净的餐具。
这样，您就成功制作出腌制好的萝卜咸菜了。享用时可根据个人口味加入适量的醋、辣椒等调味料。