小贴士：1.炒鸡蛋时可以加入少许盐和胡椒粉提味。
材料：
- 洋葱：1个
- 粉条：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将洋葱切成丝，粉条用温水泡软备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，煎熟后切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的食用油，放入洋葱丝翻炒至变软。
4. 将泡软的粉条放入锅中，继续炒匀。
5. 加入适量的盐，生抽和蚝油，继续翻炒均匀。
6. 最后加入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒鸡蛋时可以加入少许盐和胡椒粉提味。
2. 炒洋葱时稍微多放一些油，可以让洋葱更加香甜。
3. 炒粉条时可以根据个人口味加入一些蔬菜或肉类提升口感和营养。