生菜红萝卜炒午餐肉是一道简单又美味的家常菜。这道菜品炒制简单，营养丰富，口感清脆鲜美。
生菜红萝卜炒午餐肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作该菜品的步骤：
材料：
- 生菜叶：适量
- 红萝卜：1个
- 午餐肉：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：将生菜叶洗净备用，红萝卜去皮切丝，午餐肉切成薄片，大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅冷油，将切好的红萝卜丝放入锅中煸炒一会，直至变软。
3. 加入切好的午餐肉继续翻炒，让其散发出香味。
4. 加入大蒜和生姜末一起翻炒，让其释放香味。
5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精和胡椒粉，调味并继续翻炒均匀。
6. 最后加入洗净的生菜叶翻炒，使其稍微变软。
7. 炒好后，即可装盘享用。
这道菜品炒制简单，营养丰富，口感清脆鲜美。可以作为一道下饭菜或者配菜，适合全家人享用。