豆腐炒鱿鱼的做法：1.准备豆腐和鱿鱼，将豆腐切成小块备用，鱿鱼切成薄片。这些是两种常见的做法，你可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料和蔬菜，制作出更好吃的鲜鱿豆腐和豆腐炒鱿鱼。
鲜鱿豆腐的做法：
1. 准备新鲜的鱿鱼和嫩豆腐，将鱿鱼切成薄片，豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入适量油，热锅后将鱿鱼片放入翻煎至两面金黄。
3. 加入适量葱姜蒜爆炒出香味，然后加入豆腐块炒匀。
4. 加入适量酱油、耗油、盐等调料，炒匀均匀上味。
5. 加入适量清水慢慢煮开，尝一尝是否适口，若觉得松软可口，关火即可。
豆腐炒鱿鱼的做法：
1. 准备豆腐和鱿鱼，将豆腐切成小块备用，鱿鱼切成薄片。
2. 锅中加入适量油，热锅后将鱿鱼片放入翻煎至两面金黄。
3. 加入适量姜蒜爆炒出香味，然后放入豆腐块炒匀。
4. 加入适量酱油、耗油、糖等调料，炒匀均匀上味。
5. 加入适量清水慢慢煮开，尝一尝是否适口，若觉得松软可口，关火即可。
这些是两种常见的做法，你可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料和蔬菜，制作出更好吃的鲜鱿豆腐和豆腐炒鱿鱼。