然后将蒜蓉和排骨均匀地放在糯米上。糯米蒸排骨的做法视频可以在各大视频网站或社交媒体平台上进行搜索观看。
以下是制作糯米蒸排骨的步骤：
材料：
- 500克 排骨
- 200克 糯米
- 2粒 蒜瓣（剁碎）
- 适量 盐
- 适量 白胡椒粉
- 适量 生抽
- 适量 料酒
- 适量 葱花
步骤：
1. 将排骨切成块状。
2. 排骨放入锅中，加入足够的水，加入一些盐和料酒，煮沸。然后用大火继续煮5分钟，煮的目的是去除血水和油腻。
3. 将煮好的排骨捞出沥水备用。
4. 将糯米洗净浸泡20分钟。
5. 在一个碗中，将排骨和蒜蓉混合。
6. 在一个蒸锅中放入蒸架，并在蒸架上铺上湿的纱布（或锡箔纸）。
7. 把浸泡好的糯米均匀地铺在蒸架上。然后将蒜蓉和排骨均匀地放在糯米上。
8. 在排骨上撒上一些盐、白胡椒粉和生抽。
9. 盖上锅盖，用中火蒸煮30分钟，或者直到米饭熟透。
10. 煮熟后，撒上一些葱花即可享用。
糯米蒸排骨的做法视频可以在各大视频网站或社交媒体平台上进行搜索观看。