红薯粉的做法：1.准备材料：红薯、淀粉、水。
番薯粉的做法：
1. 准备材料：番薯、淀粉。
2. 将番薯洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的番薯放入容器中，用勺子将其压成泥状。
4. 在番薯泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的番薯泥放入锅中，加入适量的水，开始煮。
6. 煮至粉糊浓稠，能够成型时，将其倒入模具中。
7. 将模具放入冰箱中，冷藏数小时，直至凝固。
8. 取出凝固的番薯粉，切成小块即可食用。
红薯粉的做法：
1. 准备材料：红薯、淀粉、水。
2. 将红薯洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入容器中，用勺子将其压成泥状。
4. 在红薯泥中加入适量的淀粉，搅拌均匀。
5. 加入适量的水，搅拌至粉糊状。
6. 将搅拌好的红薯粉放入锅中，用小火煮。
7. 不断搅拌，煮至粉糊浓稠，能够成型时取出。
8. 将红薯粉放入盘中，放凉后切成小块即可食用。
温馨提示：以上做法仅供参考，实际操作时根据个人口味进行调整。