将五花肉切成薄片，蒜苔洗净切段备用。炒至蒜苔变软熟，出香味。可以根据个人口味加一些辣椒粉提亮色泽，炒匀即可。希望我的文字描述能够帮助到您。
1. 准备食材：五花肉和蒜苔。将五花肉切成薄片，蒜苔洗净切段备用。
2. 将切好的五花肉放入锅中煸炒，使用小火，炒至五花肉变色，出香味。
3. 接着将切好的蒜苔倒入锅中，翻炒均匀。炒至蒜苔变软熟，出香味。
4. 加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味，继续翻炒均匀。
5. 最后翻炒至五花肉和蒜苔完全熟透，出香味。可以根据个人口味加一些辣椒粉提亮色泽，炒匀即可。
6. 煮好的五花肉炒蒜苔可以盖在碗里，放在饭上搭配食用，口感鲜嫩，香气扑鼻。
[图解]：
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