要做焦糖坚果酥饼,你可以按照以下步骤进行:所需材料:-170克有盐黄油-1杯白糖-2杯面粉-1杯坚果-1茶匙香草精步骤:1.预热烤箱至180°C。注意不要煮焦糖太久,以免它变得苦涩。-焦糖非常热,所以小心不要让它滴到你的皮肤上。

要做焦糖坚果酥饼,你可以按照以下步骤进行:
所需材料:
- 170克有盐黄油
- 1杯白糖
- 2杯面粉
- 1杯坚果(例如核桃、杏仁、榛子等)
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 在中火下熔化黄油,然后加入白糖,搅拌至糖完全溶解并开始变成焦糖色。注意不要煮焦糖太久,以免它变得苦涩。
3. 将面粉、坚果和香草精混合在一起,然后倒入焦糖液体。搅拌至所有成分均匀混合。
4. 将面团倒入已铺上烘焙纸的烤盘中,用手压平。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟或直到饼干金黄色。
6. 取出烤盘,让饼干在烤盘中冷凉1-2分钟,然后将其转移到烤架上完全冷凉。
窍门:
- 浇在面团上的焦糖在加热后会变硬,所以你需要迅速将面团倒入烤盘中。
- 如果你想要更加脆脆的饼干,可以将它们烤得更久一些。
- 可以尝试加入你喜欢的坚果或巧克力碎片来增加口感和口味。
- 焦糖非常热,所以小心不要让它滴到你的皮肤上。
