炒面筋火腿的视频可以在各大视频网站或社交平台上搜索相关关键词，例如：“炒面筋火腿视频”，会有很多教学视频供参考。
以下是一种面筋火腿的炒法：
材料：
- 面筋火腿
- 青椒/红椒（切丝）
- 葱姜蒜（切末）
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白糖
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
步骤：
1. 面筋火腿切成块状备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入切丝的青椒/红椒，翻炒至变软。
4. 加入切块的面筋火腿，翻炒至变色。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
6. 倒入少量的水，炒匀后盖上锅盖，焖煮几分钟。
7. 最后撒上葱花，炒匀即可。
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