冬瓜馅菜饼是一道简单美味的家常菜，下面是制作冬瓜馅菜饼的步骤：材料：-300克冬瓜-100克猪肉末-100克蔬菜，切碎-2颗葱，切碎-2颗蒜瓣，切碎-适量的盐和胡椒粉-适量的淀粉或面粉-食用油步骤：1.将冬瓜削皮，去籽，切成细丝，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻。现在，香脆的冬瓜馅菜饼就可以享用了！
冬瓜馅菜饼是一道简单美味的家常菜，下面是制作冬瓜馅菜饼的步骤：
材料：
- 300克冬瓜
- 100克猪肉末
- 100克蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等），切碎
- 2颗葱，切碎
- 2颗蒜瓣，切碎
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的淀粉或面粉
- 食用油
步骤：
1. 将冬瓜削皮，去籽，切成细丝，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻。
2. 将蔬菜、葱、蒜瓣和肉末放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将冬瓜丝挤干水分，与肉馅混合均匀。
4. 在混合物中加入适量的淀粉或面粉，使其能够粘合在一起并易于成型。
5. 将平底锅加热，倒入适量的食用油。
6. 取一小块混合物，用手搓成扁平的饼状，放入锅中。
7. 煎至两面金黄，熟透即可捞出装盘。
现在，香脆的冬瓜馅菜饼就可以享用了！您可以搭配一些酱料，如辣椒酱或酱油蘸食。祝您好胃口！