2.加入鸡蛋和香草提取物，继续搅拌混合，直到充分结合。
以下是自制小熊饼干的方法和过程：
材料：
- 170克无盐黄油
- 3/4杯砂糖
- 1个鸡蛋
- 2茶匙香草提取物
- 2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 巧克力片或巧克力豆（用于做小熊的眼睛和鼻子）
步骤：
1. 在大碗中，将黄油和砂糖搅拌均匀，直到混合物变得轻而蓬松。
2. 加入鸡蛋和香草提取物，继续搅拌混合，直到充分结合。
3. 在另一个碗中，将面粉和盐混合均匀。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌至融合。如果面团变得太干，可以适量添加一些牛奶，使其更易于搅拌。
5. 将面团压平，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
6. 在烤箱预热至180°C（350°F）。
7. 将面团取出，平铺在油纸上，用切割模具切割小熊形状的饼干。
8. 将饼干放在铺了油纸的烤盘上，并在每个小熊饼干上放上巧克力片或巧克力豆，作为眼睛和鼻子。
9. 将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。
10. 从烤箱中取出饼干，让其在烤盘上冷却片刻，然后转移到烤架上完全冷却。
现在，你就可以享用自制的小熊饼干了！